Bola Bola Daging Rendang - Menu kuliner harian di rumah – Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-buah hatinya. Sayangnya, ada satu dilema yang kerap kali dihadapi oleh para ibu dalam progres memasak, adalah mengenai pembentukan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Berdiskusi mengenai menu masakan memang kerap kali kali membikin Anda menjadi keder dan kesudahannya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Nah, supaya Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi setiap harinya, karenanya berikut akan diulas beberapa menu kuliner harian di rumah yang dapat Anda jadikan acuan, yakni:

Bola Bola Daging Rendang Anda bisa memasak Bola Bola Daging Rendang memakai 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bola Bola Daging Rendang

  1. Siapkan 250 gr daging sapi, potong2.
  2. Sediakan 250 gr daging sapi, blender halus.
  3. Bunda butuh santan kental dari 1 1/2 kelapa tua.
  4. Anda butuh 1/2 kelapa, parut, sangrai.
  5. Anda butuh 1 sachet royco bubuk.
  6. Siapkan 2 btg sereh, geprek, simpulkan.
  7. Sediakan 2 lbr daun salam.
  8. Sediakan 1 lbr daun kunyit ukuran besar, simpulkan.
  9. Bunda butuh 4 lbr daun jeruk purut.
  10. Sediakan Bumbu Halus:.
  11. Siapkan 100 gr cabe merah giling.
  12. Sediakan 10 bh cabe rawit.
  13. Bunda butuh 20 bh bawang merah.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Anda butuh 2 ruas lengkuas.
  17. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  18. Sediakan 1/2 sdt adas manis.
  19. Sediakan 1 btr pala.
  20. Siapkan 4 butir cengkeh.
  21. Anda butuh 3 butir kemiri.
  22. Sediakan 3 sdt ketumbar bubuk.
  23. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
  24. Siapkan 1 sdt garam kasar.
  25. Siapkan 1 sachet kecil royco rasa sapi.
  26. Anda butuh 1/8 sdt penyedap (bole ganti gula).

Cara memasak Bola Bola Daging Rendang

  1. Sangrai kelapa parut hingga kuning kecoklatan, giling hingga halus, kemudian campurkan bersama daging giling, 1 sachet royco bubuk dan 1sdm bumbu halus, aduk rata.
  2. Bulatkan adonan daging (jangan besar2 ea moms biar cepat mateng), sebagian bumbu halusnya campurkan pada potongan daging yg tidak dihaluskan dan diamkan sekitar 15menit, kemudian sisa bumbu halus lainnya campurkan pada santan dan bahan daun lainnya.
  3. Masak santan hingga mendidih sambil diaduk sekali2 agar santan tidak pecah, ketika santan sudah mendidih masukan potongan daging, masak sampe daging separo matang, kemudian masukan bola2 daging (jangan langsung diaduk, biarkan sesaat hingga bola2 kokoh), aduk sesekali hingga kering atau agak basah sesuai selera ajja ea moms (kalo basah namanya masi kalio ea moms) sajikan dg nasi putih anget,, hmmm nikmat moms...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Bola Bola Daging Rendang - Dengan adanya sebagian menu kuliner di atas karenanya Anda tak perlu kebingungan lagi untuk memilih menu kuliner harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah anjuran menu kuliner harian di rumah yang dapat Anda jadikan ide. Mudah sekali kan bikin Bola Bola Daging Rendang ini? Selamat mencoba.