Rendang daging - Menu kuliner harian di rumah – Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-anaknya. Sayangnya, ada satu keadaan sulit yang sering kali dihadapi oleh para ibu dalam pengerjaan memasak, adalah mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdiskusi mengenai menu masakan memang kerap kali membikin Anda menjadi keder dan alhasil memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Nah, agar Anda dapat memasak dengan menu-menu bervariasi setiap harinya, karenanya berikut akan diulas beberapa menu kuliner harian di rumah yang dapat Anda jadikan referensi, ialah:

Rendang daging Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Kamu bisa memasak Rendang daging menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging

  1. Siapkan 1,5 kg daging has dalam.
  2. Sediakan 400 ml santan (saya coconut milk in can).
  3. Siapkan 6 sdm kelapa parut (saya desiccated coconut beli di asian store).
  4. Sediakan secukupnya Minyak.
  5. Siapkan secukupnya air putih.
  6. Bunda butuh 1 sdm gula merah (disisir).
  7. Kamu butuh Bumbu Halus.
  8. Sediakan 8 siung bawang merah.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 4 butir kemiri.
  11. Kamu butuh 10 pcs cabe merah.
  12. Siapkan 5 pcs cabe rawit merah.
  13. Siapkan 1 sdm garam.
  14. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur (optional).
  15. Siapkan 1 ruas jari kunyit (saya menggunakan powder).
  16. Sediakan Bumbu Rempah.
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  18. Anda butuh 7 butir cengkeh (cloves).
  19. Siapkan 2 butir bunga lawang (star anise).
  20. Siapkan 2 batang serai (geprek).
  21. Anda butuh 3 lembar daun salam.

Cara buat Rendang daging

  1. Cuci bersih daging, rebus dengan air mendidih dengan metoda 5-30-7 lalu tiriskan. Haluskan bumbu dengan chopper dan siapkan bahan rempah.
  2. Tumis bumbu halus di minyak panas dan masukan kunyit bubuk bila tidak menggunakan kunyit fresh, cemplung semua bahan rempah, gula merah, aduk lagi hingga harum.
  3. Masukan daging yang sudah direbus, aduk dengan bumbu sampai merata dan tambahkan air hingga daging terendam. Masak di api kecil sambil sesekali diaduk dan masak hingga air menyusut (test rasa di tahap ini tapi bila kurang asin jgn ditambahkan garam krn santan akan membuat rendang semakin asin & gurih).
  4. Masukan santan dan kelapa parut dan masak lagi hingga santan menyusut *memasak rendang harus ditunggu dan sering di aduk.. semakin air menyusut semakin sering diaduknya. Setelah semua bumbu meresap dan kering, matikan kompor.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Rendang daging - Dengan adanya sebagian menu masakan di atas karenanya Anda tak perlu linglung lagi untuk memilih menu masakan harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah anjuran menu kuliner harian di rumah yang bisa Anda jadikan ide. Mudah sekali kan membuat Rendang daging ini? Selamat mencoba.