Rendang Daging Sapi - Menu masakan harian di rumah – Memasak sudah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-anaknya. Sayangnya, ada satu problem yang sering dihadapi oleh para ibu dalam pelaksanaan memasak, yaitu mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berbicara mengenai menu masakan memang kerap kali kali membuat Anda menjadi kebingungan dan akibatnya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Nah, supaya Anda dapat memasak dengan menu-menu bervariasi setiap harinya, karenanya berikut akan diulas sebagian menu kuliner harian di rumah yang bisa Anda jadikan referensi, yaitu:

Rendang Daging Sapi Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Anda bisa buat Rendang Daging Sapi memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Anda butuh 3 buah kemiri.
  3. Siapkan 7 buah cabai merah.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 1 gula merah.
  7. Siapkan 1 sdt lada.
  8. Anda butuh 8 bawang merah.
  9. Sediakan 4 bawang putih.
  10. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  11. Kamu butuh 200 ml Santan.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  16. Siapkan 1/2 buah pala.
  17. Sediakan 2 batang kecil kayu manis.
  18. Siapkan 4 bunga cengkeh.

Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi

  1. Blender kemiri, cabai merah, lada, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan pala. Tambahkan air..
  2. Masak dengan api sedang cenderung kecil, masukkan daging sapi yg sudah di potong2..
  3. Masukkan sereh, daun salam, kayu manis, daun jeruk, lengkuas dan jahe..
  4. Masukkan air 700ml, setelah itu masak hingga air menyusut..
  5. Tambahkan santan 100ml atau setengahnya saja, masukkan air 800ml, masak hingga daging empuk..
  6. Masukkan sisa santan 100ml..
  7. Setelah air menyusut, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicip rasanya..
  8. Apabila sudah enak dan pas. Rendang siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Rendang Daging Sapi - Dengan adanya beberapa menu kuliner di atas karenanya Anda tidak perlu kebingungan lagi untuk memilih menu masakan harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah anjuran menu kuliner harian di rumah yang bisa Anda jadikan inspirasi. Gampang sekali bukan memasak Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.