Rendang daging sapi - Menu kuliner harian di rumah – Memasak sudah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-buah hatinya. Sayangnya, ada satu situasi sulit yang acap kali dihadapi oleh para ibu dalam pengerjaan memasak, merupakan mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu kuliner memang kerap kali kali membikin Anda menjadi kebingungan dan kesudahannya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Nah, supaya Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi tiap-tiap harinya, maka berikut akan diulas sebagian menu kuliner harian di rumah yang dapat Anda jadikan acuan, yakni:

Rendang daging sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi

  1. Bunda butuh 500 gram daging sapi.
  2. Bunda butuh 400 ml santan kental.
  3. Siapkan 400 ml santan sedang.
  4. Sediakan Secukupnya minyak untk menumis.
  5. Sediakan Bumbu halus:.
  6. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  7. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  8. Siapkan 4 buah cabai merah kriting.
  9. Sediakan 8 buah cabai merah rawit.
  10. Bunda butuh 2 cm kunyit.
  11. Siapkan 2 jahe.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Anda butuh 5 buah kemiri sangrai.
  14. Bunda butuh 2 batang sereh.
  15. Anda butuh 1/2 ketumbar sangrai.
  16. Siapkan 1/4 jinten sangrai.
  17. Siapkan 1/2 biji pala.
  18. Siapkan Bumbu pelengkap:.
  19. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan 3 lembar daun salam.
  21. Siapkan 1 sdm gula merah.
  22. Siapkan 1 sachet kaldu sapi bubuk.
  23. Kamu butuh Secukupnya garam.

Langkah-langkah buat Rendang daging sapi

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk terus jngn smpe gosong,tumis sampai berubah warna agak gelap.
  2. Tuangkan daging tumis bersama bumbu tunggu sampe daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu.
  3. Masukan santan sedang,garam,gula,kaldu bubuk,aduk rata dengan api sedang hingga santan sedikit menyusut dan daging mulai empuk.
  4. Selanjutnya masukan santan kental sambil sesekali d aduk dan lanjut didihkan kecilkan api, tunggu sampai berubah warna kecoklatan dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa dan matikan api.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi - Dengan adanya beberapa menu kuliner di atas karenanya Anda tak perlu keder lagi untuk memilih menu masakan harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah anjuran menu masakan harian di rumah yang dapat Anda jadikan ide. Gampang sekali bukan membuat Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.