Ayam Geprek Sambal Terasi - Menu masakan harian di rumah – Memasak telah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-buah hatinya. Sayangnya, ada satu persoalan yang acap kali dihadapi oleh para ibu dalam pengerjaan memasak, yaitu mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdialog mengenai menu masakan memang tak jarang kali membuat Anda menjadi kebingungan dan alhasil memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Nah, agar Anda dapat memasak dengan menu-menu bervariasi tiap harinya, karenanya berikut akan diulas sebagian menu kuliner harian di rumah yang dapat Anda jadikan rujukan, yakni:

Ayam Geprek Sambal Terasi Anda bisa buat Ayam Geprek Sambal Terasi memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Sambal Terasi

  1. Anda butuh Ayam.
  2. Anda butuh 12 cabe merah keriting kering.
  3. Sediakan 7 cabe rawit.
  4. Siapkan 1/2 tomat.
  5. Siapkan 1/2 terasi ABC.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 siung bawang merah.
  8. Siapkan Daun kemangi (bahan tambahan).
  9. Sediakan Minyak sayur secukupnya (untuk menggoreng).
  10. Anda butuh secukupnya Gula merah.
  11. Kamu butuh secukupnya Tepung terigu.
  12. Bunda butuh secukupnya Garam.
  13. Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk.
  14. Siapkan secukupnya Air.

Cara buat Ayam Geprek Sambal Terasi

  1. Bersihkan ayam, rendam dengan air garam dan belah-belah dagingnya supaya rasanya meresap.
  2. Lalu, siapkan tepung terigu basah dan kering. Bisa pake tepung bumbu siap saji kalo ga bisa nakar garam..
  3. Celupkan ayam ke dalam tepung tering basah. Lalu, balurkan dengan tepung terigu kering..
  4. Lakukan langkah no. 3 berulang.
  5. Panaskan wajan, lalu masukkan ayam yg sudah di balurin tepung ke dalam wajan. Ketika warna sudah kuning ke emasan angkat dan tiriskan..
  6. Ayam di geprek sedikit..
  7. Langkah selanjutnya proses pembuatan sambal terasi. Siapkan semua bahan seperti gambar. Lalu di ulek sendiri. Sampai kira kira seperti di gambar..
  8. Kemudian, panaskan minyak di wajan lalu masukkan cabe yg sudah digiling aduk rata hingga matang..
  9. Ayam geprek dan sambal terasi sudah siap disajikan. Yg suka pedas bisa menyajikan sambal di atas ayam. Dan tambahkan daun kemangi sebagai lalapan. Selamat menikmati dan mencoba dirumah 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Ayam Geprek Sambal Terasi - Dengan adanya beberapa menu kuliner di atas karenanya Anda tidak perlu kebingungan lagi untuk memilih menu kuliner harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah saran menu masakan harian di rumah yang bisa Anda jadikan pandangan baru. Mudah sekali kan buat Ayam Geprek Sambal Terasi ini? Selamat mencoba.