Ayam geprek sambal mangga muda - Menu masakan harian di rumah – Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-si kecilnya. Sayangnya, ada satu permasalahan yang sering dihadapi oleh para ibu dalam pengerjaan memasak, ialah mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berbicara mengenai menu kuliner memang acap kali kali membuat Anda menjadi linglung dan alhasil memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Nah, agar Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi setiap harinya, karenanya berikut akan diulas beberapa menu masakan harian di rumah yang bisa Anda jadikan referensi, yakni:
Menu Lainnya : Kulit Krenyes Jamur Crispy Ceker Korek Tahu Goreng Nasi Putih.
Menu Sambal : Sambal Korek Sambal Mangga Muda Sambal Ebi Sambal.
Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek.
Bunda bisa buat Ayam geprek sambal mangga muda memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam geprek sambal mangga muda
- Siapkan 4 paha ayam(boleh ayam apanya saja).
- Sediakan 1 buah mangga.
- Siapkan Tepung chiken.
- Anda butuh Bumbu.
- Kamu butuh 10 cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan Tomat(boleh skip).
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.
- Sediakan Minyak goreng.
Cara memasak Ayam geprek sambal mangga muda
- Rendam ayam dengan 3 siung geprekan bawang putih 15 menit an...kemudian bikin adonan tepung chiken...jadikan tepung chiken 2 adonan basah dan kering...setelah ayam terendam bawang putih 15 menit tiriskan dan masukkan ke dalam adonan basah..bisa 1 persatu masukannya atau langsung semua....
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng...usahakan minyak goreng Di isi banyak melebihi kapasitas ayam...tujuannya agar tepung ayam terendam minyak goreng.. dan tepung menutupi bagian ayam dengan sempurna.
- Kemudian pindahkan ayam yang di adonan basah satu persatu ke adonan yang kering..sambil di tepuk2 ke wadah adonan kering agar tepung menempel dan bergerindil...(kalau ingin tepung nya tebal bisa diulangi setelah di adonan kering pindah adonan basah dan pindah adonan kering berkali2)kemudian goreng dengan api yang paling kecil agar ayam matang luar dalam...jangan dibolak balik jika belum kering.. setelah tepung kering dan warna berubah tandanya ayam udah matang dan angkat...
- Sambil nunggu ayam..bikin sambel geprek nya,, goreng cabe dan sisa bawang putih...boleh pakek tomat boleh skip juga.. setelah digoreng kita haluskan beri garam dan penyedap...setelah halus beri minyak goreng panas bekas ayam 2 sendok saja.
- Kupas mangga muda dan Potong suwir mangga muda...aduk dengan sambal...kemudian geprek ayam di cobek dengan ulekan bekas bikin sambal...setelah digeprek taruh sambal yang sudah diaduk dengan irisan mangga diatasnya..dan penyet sekali lagi dengan ulekan agar sambal meresap ke ayam...finish👍ayam geprek sambal mangga siap dinikmati👌.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari
Panaskan minyak goreng secukupnya saja pada wajan. Ini merupakan salah satu resep kreasi sambal yang hanya ada di Indonesia. Perpaduan rasa pedas dari sambal dengan rasa asam dari mangga mudanya memang benar benar khas dan membuat setiap orang ingin mencicipinya. Gojek / Gofood : Ayam Geprek Sambal Mantan. Restoran yang memberikan Harga murah Meriah Mulai dari Rp. Ayam geprek sambal mangga muda - Dengan adanya sebagian menu masakan di atas karenanya Anda tidak perlu linglung lagi untuk memilih menu masakan harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah anjuran menu kuliner harian di rumah yang bisa Anda jadikan pandangan baru. Gampang sekali kan memasak Ayam geprek sambal mangga muda ini? Selamat mencoba.