Ayam Geprek Sambal Kemangi - Menu kuliner harian di rumah – Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-anaknya. Sayangnya, ada satu permasalahan yang kerap dihadapi oleh para ibu dalam pengerjaan memasak, yaitu mengenai penyusunan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu kuliner memang tak jarang kali membuat Anda menjadi keder dan hasilnya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Nah, agar Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi setiap harinya, karenanya berikut akan diulas beberapa menu masakan harian di rumah yang bisa Anda jadikan acuan, yaitu:

Ayam Geprek Sambal Kemangi Bunda bisa buat Ayam Geprek Sambal Kemangi memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Sambal Kemangi

  1. Sediakan 1/4 kg ayam (Marinasi dengan lada dan garam).
  2. Sediakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna/tepung kentucky.
  3. Kamu butuh 1 ikat daun kemangi.
  4. Sediakan 3 buah bawang putih.
  5. Anda butuh 5 buah cabai kecil (disesuaikan).
  6. Sediakan 1/2 buah cabai merah besar (buang bijinya).
  7. Siapkan 1/2 buah tomat.
  8. Siapkan secukupnya Terasi.
  9. Anda butuh secukupnya Garam.
  10. Kamu butuh 2 buah timun (Lalapan disesuaikan).

Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambal Kemangi

  1. Siapkan bahan-bahan masakannya. Kita buat sambalnya terlebih dahulu. Dan ayam di marinasi terlebih dulu sembari menunggu sambal..
  2. Bahan membuat sambal, cabai, bawang putih, cabai besar, cabai kecil di goreng sebentar kemudian dihaluskan..
  3. Jika sudah halus, siram dengan minyak goreng panas. Kemudian tambahkan kemangi..
  4. Siapkan adonan selimut ayam. Tepung bumbu serbaguna, irisan daun kemangi, dan irisan cabai (buang bijinya). Beri sedikit air dan aduk merata..
  5. Masukkan ayam dalam adonan basahhingga merata..
  6. Kemudian siapkan adonan kering (tepung bumbu serbaguna), lumuri dengan tepung kering..
  7. Goreng ayam sampai terlihat kuning kecoklatan..
  8. Letakkan ayam goreng di sambal kemangi, kemudian geprek ayam hingga sedikit hancur. Tambahkan irisan mentimun..
  9. Ayam Geprek Sambal Kemangi siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Ayam Geprek Sambal Kemangi - Dengan adanya beberapa menu masakan di atas maka Anda tidak perlu keder lagi untuk memilih menu masakan harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah saran menu kuliner harian di rumah yang bisa Anda jadikan pandangan baru. Gampang sekali bukan memasak Ayam Geprek Sambal Kemangi ini? Selamat mencoba.