Gulai ayam kampung - Menu kuliner harian di rumah – Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-anaknya. Sayangnya, ada satu problem yang kerap kali dihadapi oleh para ibu dalam cara kerja memasak, adalah mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu kuliner memang kerap kali kali membikin Anda menjadi linglung dan hasilnya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Nah, supaya Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi setiap harinya, karenanya berikut akan diulas sebagian menu masakan harian di rumah yang bisa Anda jadikan rujukan, merupakan:

Gulai ayam kampung Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam. RESEPI l Gulai Ayam Kampung Paling Sedap Dan Mudah😋. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Bunda bisa membuat Gulai ayam kampung menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai ayam kampung

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 12.
  2. Bunda butuh 1 bks santan instan 65 ml.
  3. Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
  4. Sediakan 1 ruas laos geprek.
  5. Sediakan 2 batang sereh geprek.
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Kamu butuh secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Gula.
  10. Siapkan secukupnya Air.
  11. Kamu butuh Minyak utk menumis.
  12. Siapkan secukupnya Bubuk kaldu.
  13. Bunda butuh Bumbu haluskan.
  14. Siapkan 7 siung bawang merah.
  15. Siapkan 5 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 1 ruas jahe.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
  19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  20. Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai.
  21. Sediakan Kencur (me 1/2 ruas jari kelingking).
  22. Sediakan Pala (me cuma seiris).
  23. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah buat Gulai ayam kampung

  1. Pertama tama siapkan dahulu ayam. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit lalu cuci bersih kembali. Panaskan air hingga mendidih. Rebus ayam selama 10 menit. Angkat buang air rebusan dan sisihkan ayam.
  2. Tumis bumbu halus dan tambahkan laos, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum lalu masukan ayam aduk rata dan tambahkan santan instan serta air hingga ayam terendam. Aduk sesekali lalu tutup ayam.
  3. Jika air sudah sat namun ayam belum juga empuk, tambahkan kembali air aduk sesekali dan tutup. Beri garam, gula serta kaldu bubuk sambil koreksi rasa. Masak hingga matang dan empuk. Angkat siap di sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Gulai sangat sering ditemukan dalam masakan di pulau Sumatra dan jawa bahkan bisa dikatakan sebagai cara memasak yang paling pokok di wilayah tersebut, anda akan dengan. Resep pembuatan gulai ayam kuta-kuta, menggunakan ayam kampung muda yang baru dipotong sehingga dagingnya lebih fresh. Sebagai isiannya, resep tersebut menggunakan kentang serta labu. (Kampung Seri Damai). Malaysia / Pahang / Kuantan / Kampung Seri Damai / Jalan Kampung Seri Damai. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Gulai ayam kampung - Dengan adanya beberapa menu masakan di atas maka Anda tak perlu linglung lagi untuk memilih menu masakan harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah rekomendasi menu kuliner harian di rumah yang bisa Anda jadikan pandangan baru. Mudah sekali kan memasak Gulai ayam kampung ini? Selamat mencoba.