Gulai Ayam (tanpa Santan) - Menu masakan harian di rumah – Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-anaknya. Sayangnya, ada satu dilema yang sering dihadapi oleh para ibu dalam pengerjaan memasak, merupakan mengenai pembentukan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu kuliner memang kerap kali kali membikin Anda menjadi keder dan hasilnya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Nah, agar Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi tiap-tiap harinya, karenanya berikut akan diulas sebagian menu kuliner harian di rumah yang dapat Anda jadikan acuan, yakni:

Gulai Ayam (tanpa Santan) Bunda bisa buat Gulai Ayam (tanpa Santan) memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai Ayam (tanpa Santan)

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 batang daun bawang.
  3. Siapkan 1 batang serai.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 lembar daun salam.
  6. Anda butuh 1 buah tomat.
  7. Sediakan 1 bks kaldu ayam (Royco).
  8. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  9. Sediakan 2 sdt gula Pasir.
  10. Sediakan 2 gelas air.
  11. Kamu butuh 4-6 sdm minyak goreng.
  12. Sediakan Bumbu Halus.
  13. Siapkan 6 siung bawang merah.
  14. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 cm jahe.
  16. Bunda butuh 3 cm kunyit.
  17. Bunda butuh 3 buah cabe merah besar (buang biji).
  18. Siapkan 4 butir kemiri.
  19. Sediakan 3 sdm minyak tambah sedikit air.

Cara buat Gulai Ayam (tanpa Santan)

  1. Potong ayam jadi bbrpa bagian & cuci bersih, haluskan bumbu.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk & serai. Tuang air lalu aduk rata (jika ingin lebih berkuah tambahkan air).
  3. Masukkan ayam, kaldu, lada bubuk & gula. Masak ayam sampai matang & empuk. Setelah airnya berkurang & agak kental, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang & tomat aduk sebentar, lalu angkat & sajikan 🍽🍲.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Gulai Ayam (tanpa Santan) - Dengan adanya sebagian menu masakan di atas karenanya Anda tidak perlu bingung lagi untuk memilih menu kuliner harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah saran menu masakan harian di rumah yang bisa Anda jadikan ide. Gampang sekali bukan membuat Gulai Ayam (tanpa Santan) ini? Selamat mencoba.