Gulai Ayam Kampung - Menu masakan harian di rumah – Memasak sudah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-buah hatinya. Sayangnya, ada satu keadaan sulit yang kerap kali dihadapi oleh para ibu dalam pelaksanaan memasak, ialah mengenai penyusunan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Berbicara mengenai menu kuliner memang sering kali membuat Anda menjadi kebingungan dan walhasil memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Nah, agar Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi tiap harinya, karenanya berikut akan diulas sebagian menu masakan harian di rumah yang bisa Anda jadikan acuan, adalah:

Gulai Ayam Kampung Anda bisa buat Gulai Ayam Kampung menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam Kampung

  1. Anda butuh 1/2 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong sesuai selera.
  2. Sediakan 1300 ml santan sedang.
  3. Anda butuh 100 ml santan kental.
  4. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1/4 sdt lada halus.
  7. Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdt bumbu kari.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar halus.
  11. Siapkan 6 siung bawang metah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 1 batang sereh.
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  15. Anda butuh 8 sdm minyak.

Cara membuat Gulai Ayam Kampung

  1. Siapkan bahan. Haluskan cabe, bawang. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak sebentar lalu masukkan ayam, aduk, dan masukkan 800 ml santan sedang.
  2. Masak terus sampai airnya tinggal sedikit. Tambahkan 500 ml santan sedang lagi, masak sampai airnya menyusut, lalu tambahkan 100 ml santan kental, aduk sampai tercampur rata. Setelah mendidih, matikan api. Sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Gulai Ayam Kampung - Dengan adanya beberapa menu masakan di atas karenanya Anda tak perlu keder lagi untuk memilih menu kuliner harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah saran menu kuliner harian di rumah yang bisa Anda jadikan ide. Mudah sekali bukan memasak Gulai Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.