Gulai Ayam - Menu kuliner harian di rumah – Memasak sudah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-anaknya. Sayangnya, ada satu masalah yang sering kali dihadapi oleh para ibu dalam progres memasak, adalah mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu masakan memang kerap kali kali membuat Anda menjadi keder dan alhasil memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Nah, supaya Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi tiap harinya, karenanya berikut akan diulas sebagian menu kuliner harian di rumah yang dapat Anda jadikan referensi, yaitu:

Gulai Ayam Kamu bisa buat Gulai Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (aku pake ayam potong).
  2. Sediakan 2 batang sereh memarkan.
  3. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  4. Kamu butuh 3 cm lengkuas dimemarkan.
  5. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 3 butir cengkeh.
  7. Siapkan 1 batang kecil kayu manis.
  8. Kamu butuh 1 sdm cuka.
  9. Sediakan 1.5 L santan (dari 1 butir kelapa).
  10. Siapkan secukupnya Garam,gula.
  11. Bunda butuh Bumbu yang dihaluskan.
  12. Siapkan 15 butir bawang merah.
  13. Sediakan 7 siung bawang putih.
  14. Sediakan 15 buah cabe keriting campur rawit.
  15. Siapkan 3 buah kemiri.
  16. Siapkan Seruas jahe.
  17. Siapkan Seruas kunyit.
  18. Siapkan 1/2 sdt jinten.

Cara buat Gulai Ayam

  1. Masukkan santan, sereh, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus ke dalam santan. Masak kira kira 10 menit sambil diaduk aduk..
  2. Masukkan ayam, aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya. Setelah mendidih kecilkan api, tambahkan cuka..
  3. Masak terus sampai ayam empuk dan kuah mengental. Setelah matang angkat dan sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Gulai Ayam - Dengan adanya sebagian menu masakan di atas maka Anda tak perlu linglung lagi untuk memilih menu kuliner harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah saran menu masakan harian di rumah yang dapat Anda jadikan pandangan baru. Gampang sekali bukan buat Gulai Ayam ini? Selamat mencoba.