Gulai Ayam Sayur Nangka

Gulai Ayam Sayur Nangka - Menu masakan harian di rumah – Memasak telah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-anaknya. Sayangnya, ada satu situasi sulit yang kerap dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, ialah mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berbicara mengenai menu masakan memang acap kali kali membuat Anda menjadi kebingungan dan walhasil memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Nah, supaya Anda dapat memasak dengan menu-menu bervariasi setiap harinya, karenanya berikut akan diulas beberapa menu kuliner harian di rumah yang bisa Anda jadikan referensi, ialah:

Kamu bisa membuat Gulai Ayam Sayur Nangka menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gulai Ayam Sayur Nangka

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam.
2. Sediakan 2 butir Telur (tambahan Sya).
3. Anda butuh 1/4 buah Nangka (ukuran kecil).
4. Anda butuh 1/2 papan Tempe.
5. Bunda butuh 5 buah Kacang Panjang.
6. Siapkan 300 ml Santan Kental.
7. Kamu butuh 600 ml Santan Encer.
8. Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek).
9. Siapkan 3 lbr Daun Salam.
10. Sediakan secukupnya Garam, Gula Pasir.
11. Sediakan Minyak Goreng.
12. Siapkan 🍜 Bahan Bumbu Halus.
13. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
14. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
15. Bunda butuh 3 buah Kemiri.
16. Siapkan 2 buah Cabe Merah Besar.
17. Anda butuh 2 cm Kunyit.
18. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
19. Bunda butuh Jinten (skip).
20. Kamu butuh Lada (skip).

Cara membuat Gulai Ayam Sayur Nangka

1. Siapkan semua bahan. Potong2 & rebus nangka hingga empuk. Potong2 & goreng tempe setengah matang. Sisihkan. Disini sya tmbahkan telur..
2. Haluskan/blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dgn sdikit minyak, masukkan daun salam & lengkuas. Jika sudah harum, tambahkan ayam & telur. Kemudian masukkan santan encer, aduk rata. Lalu masukkan nangka, tempe & kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Sesekali sambil diaduk spya sntan tdk mnggumpal..
3. Jika sdh mndidih, masukkan santan kental. Lalu tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan kuah agak sdikit mnyusut..
4. Dan siap dihidangkan. Berasa kaya beli d warung nasi padang 😉. Gurih & creamy..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Gulai Ayam Sayur Nangka - Dengan adanya beberapa menu kuliner di atas karenanya Anda tidak perlu keder lagi untuk memilih menu masakan harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah rekomendasi menu masakan harian di rumah yang bisa Anda jadikan ide. Mudah sekali bukan buat Gulai Ayam Sayur Nangka ini? Selamat mencoba.