Pie Susu Teflon - Menu kuliner harian di rumah – Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-buah hatinya. Sayangnya, ada satu dilema yang sering dihadapi oleh para ibu dalam progres memasak, yakni mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berbincang-bincang mengenai menu masakan memang sering kali membuat Anda menjadi keder dan hasilnya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Nah, agar Anda dapat memasak dengan menu-menu bervariasi setiap harinya, karenanya berikut akan diulas sebagian menu masakan harian di rumah yang dapat Anda jadikan referensi, merupakan:

Pie Susu Teflon Anda bisa buat Pie Susu Teflon menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pie Susu Teflon

  1. Sediakan Bahan Crust.
  2. Siapkan 1 butir kuning telur.
  3. Anda butuh 5 sdm penuh mentega (saya blueband).
  4. Kamu butuh 10 sdm penuh tepung terigu serbaguna.
  5. Sediakan Bahan vla.
  6. Siapkan 4-5 sachet SKM (saya pake 4 sachet SKM Indo**lk).
  7. Sediakan 2 butir telur (utuh).
  8. Anda butuh 2 sdm maizena, larutkan dgn sekitar 2 sdm air.
  9. Bunda butuh Sedikit bubuk esens vanila.
  10. Sediakan 1/2 sdt garam.
  11. Anda butuh Secukupnya keju parut (bisa skip).
  12. Siapkan 6 sdm air.

Cara memasak Pie Susu Teflon

  1. Siapkan adonan crust terlebih dahulu: Campur terigu, kuning telur, n mentega di dalam wadah baskom. Lalu uleni sampai kalis (sampai adonan bisa menyatu smua, ga ada yg menggumpal2 terpisah. Klo dirasa masih kering n ga nyatu, bisa tambahkan mentega sedikit, lalu uleni lagi sampai adonan menyatu).
  2. Setelah adonan kalis,, lalu bentuk dasar pie langsung di atas wajan teflon. Tekan2 hingga adonan lebarnya sesuai ukuran teflon dan tidak terlalu tebal (tebal adonan +-1 cm). Tusuk2 adonan dengan garpu supaya nanti vla tidak menggelembung dan matang merata). Sisihkan..
  3. Siapkan adonan vla: campur telur, SKM, bubuk vanila, garam, maizena, dan air. Aduk rata..
  4. Siapkan kompor untuk memanggang pie dgn cara menumpukkan 2 tangkringan kompor, lalu teflon ditaruh di atasnya. Ini supaya api ga langsung kena ke teflon, jd menghindari pie gosong duluan sbeluk matang. Nyalakan kompor dengan api paliiing kecil (nyaris mati)..
  5. Panggang crust sebentar (sekitar 3 menit)..
  6. Lalu tuang adonan vla ke atas crust sambil disaring agar permukaannya halus (bisa aja sih klo gamau disaring. Tp nanti ada gerindil2 telurnya pas matang). Terakhir tambahkan keju parut. Aduk sedikit vlanya supaya keju tercampur.
  7. Tutup teflon dan tunggu sampai matang, sambil sesekali lap tutup teflon dengan tisu agar airnya tidak menetes ke adonan pie...
  8. Tandanya pie matang: crust pie dan vla sudah set, crust bisa dicongkel dengan mudah dari teflon..
  9. Masaknya emang kudu sabar ya.. Kurleb 1,5 jam di atas kompor. Tp yakinlah hasilnya puas krna pienya cantik, ga pake gosong 😁.
  10. Untuk adonan crust, ada jg resep yg nyaranin pake SKM sbg ganti mentega. Mgkn jadinya lebih gampang kalis ya. Tp saya prefer mentega krna gamau terlalu manis..
  11. Selamat mencoba yaa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Pie Susu Teflon - Dengan adanya beberapa menu masakan di atas maka Anda tak perlu keder lagi untuk memilih menu kuliner harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah rekomendasi menu masakan harian di rumah yang bisa Anda jadikan inspirasi. Mudah sekali kan memasak Pie Susu Teflon ini? Selamat mencoba.