Tongseng kambing endolita - Menu kuliner harian di rumah – Memasak sudah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-si kecilnya. Sayangnya, ada satu dilema yang kerap kali dihadapi oleh para ibu dalam pelaksanaan memasak, ialah mengenai pembentukan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu kuliner memang tak jarang kali membuat Anda menjadi keder dan alhasil memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Nah, supaya Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi tiap-tiap harinya, karenanya berikut akan diulas beberapa menu kuliner harian di rumah yang bisa Anda jadikan rujukan, yaitu:

Tongseng kambing endolita Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Kuah: Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan serai, aduk hingga harum. Kamu bisa membuat Tongseng kambing endolita memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tongseng kambing endolita

  1. Siapkan Bahan.
  2. Kamu butuh 1,5 kg daging kambing.
  3. Sediakan 5 sdm santan bubuk.
  4. Anda butuh 3 liter air.
  5. Siapkan 5 lembar kubis/kol.
  6. Siapkan 3 batang daun bawang.
  7. Anda butuh 1 buah tomat uk.besar.
  8. Siapkan 3 sdm minyak goreng (utk menumis bumbu).
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Kamu butuh 11 siung bawang merah.
  11. Sediakan 6 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 3 butir kemiri.
  13. Siapkan 1,5 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 jempol kencur.
  15. Bunda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  16. Kamu butuh 1 sdm jahe bubuk.
  17. Siapkan Bumbu cemplung.
  18. Siapkan 1 batang serai.
  19. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  20. Anda butuh 1 ruas jahe.
  21. Siapkan 20 cabe merah (sesuai selera).
  22. Siapkan 2 lembar daun salam.
  23. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  24. Kamu butuh 4 siung bawang merah (iris).
  25. Anda butuh 4 siung bawang putih (iris).
  26. Kamu butuh 6 sdm kecap manis.
  27. Sediakan Secukupnya garam,gula,penyedap.

Langkah-langkah membuat Tongseng kambing endolita

  1. Cuci bersih dan presto dulu daging kambingnya dgn 3 liter air. Saya presto selama 45menit sudah empuk bgt. Sembari menunggu siapkan bumbu2nya..
  2. Setelah bumbu siap, sisihkan dulu. Cuci bersih dan potong2 kubis,daun bawang,tomat. Setelah daging kambing empuk lalu potong2 sesuai selera.
  3. Setelah semua bahan dan bumbu siap, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu. Lalu masukkan bumbu cemplung (kecuali cabe,kecap). Tumis sampai bumbu berbau harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Beri sedikit air (ambil dari kuah presto). Tumis bumbu sampai meletup2.
  4. Setelah itu masukan tumisan bumbu ke panci presto yg ada kuahnya tadi, masukkan santan bubuk. Tunggu sampai kuah mendidih kemudian masukkan daging kambing,kecap,garam,gula dan penyedap lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas, biarkan kurang lebih 5 menit supaya bumbu meresap ke daging. Setelah itu masukkan irisan kubis,daun bawang,tomat,cabe. Aduk sampai rata.
  5. Jika kubis dan tomat sudah layu, matikan kompor, angkat dan sajikan. Boleh ditambahkan bawang merah goreng jika suka.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian. Language: Share this at Tongseng aslinya berasal dari kota Solo tetapi belakangan ini muncul berbagai variasi Tongseng lain dari Boyolali, Jogja dan mungkin masih ada. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Tongseng kambing endolita - Dengan adanya sebagian menu masakan di atas karenanya Anda tidak perlu keder lagi untuk memilih menu masakan harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah saran menu masakan harian di rumah yang bisa Anda jadikan ide. Mudah sekali bukan membuat Tongseng kambing endolita ini? Selamat mencoba.