Tongseng Daging Kambing - Menu masakan harian di rumah – Memasak telah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-si kecilnya. Sayangnya, ada satu keadaan sulit yang kerap kali dihadapi oleh para ibu dalam pengerjaan memasak, merupakan mengenai pembentukan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu masakan memang sering kali kali membuat Anda menjadi kebingungan dan alhasil memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Nah, supaya Anda dapat memasak dengan menu-menu bervariasi tiap harinya, maka berikut akan diulas beberapa menu kuliner harian di rumah yang bisa Anda jadikan referensi, ialah:

Tongseng Daging Kambing Kamu bisa membuat Tongseng Daging Kambing memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Daging Kambing

  1. Anda butuh 1 kg daging kambing tanpa lemak.
  2. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  3. Siapkan 10 siung bawang putih.
  4. Sediakan Secukupnya merica, ketumbar, jinten, kembang lawang, kapulaga, cengkeh.
  5. Anda butuh 5 cm kunyit.
  6. Siapkan 5 cm jahe.
  7. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 1 batang sereh digeprek.
  10. Sediakan Kol, tomat dan cabe rawit sebagai pelengkap.
  11. Sediakan Kecap manis.
  12. Kamu butuh 1 liter Santan cair sekitar.

Cara memasak Tongseng Daging Kambing

  1. Presto daging sebentar saja biar tidak alot. Sambil menunggu rempah2 seperti merica, ketumbar, jinten, kapulaga, kembang lawang, cengkeh di sangrai. Kemudian ulek sampai halus..
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian di gongso dengan minyak dengan rempah yg sudah halus. Masukan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Gongso hingga bumbu mateng dan wangi..
  3. Daging setelah di presto, di potong sesuai selera. Begitu jg kol dan tomat..
  4. Masukan daging yg sdh di potong ke dalam bumbu, masukan santain cair, beri garam, gula, jg boleh tambahkan kaldu sapi, dan kecap. Masak hingga 15 menit sampe daging meresap ke bumbu. Kemudian terakhir masukkan kol dan tomat. Masak sebentar lalu matikan api..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Tongseng Daging Kambing - Dengan adanya sebagian menu kuliner di atas maka Anda tak perlu keder lagi untuk memilih menu masakan harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah saran menu masakan harian di rumah yang dapat Anda jadikan pandangan baru. Gampang sekali kan buat Tongseng Daging Kambing ini? Selamat mencoba.