Tongseng Kambing - Menu masakan harian di rumah – Memasak sudah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-anaknya. Sayangnya, ada satu persoalan yang sering kali dihadapi oleh para ibu dalam pelaksanaan memasak, yakni mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdiskusi mengenai menu kuliner memang sering kali membuat Anda menjadi keder dan hasilnya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Nah, supaya Anda dapat memasak dengan menu-menu bervariasi tiap harinya, karenanya berikut akan diulas beberapa menu masakan harian di rumah yang dapat Anda jadikan rujukan, yakni:

Tongseng Kambing Kamu bisa buat Tongseng Kambing menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Kambing

  1. Sediakan 200 gr Daging Kambing.
  2. Sediakan 150 gr Kol Iris.
  3. Anda butuh 2 bh Tomat Kecil.
  4. Sediakan 1 bh Daun Bawang.
  5. Kamu butuh 20 ml santan Kara.
  6. Sediakan 1 sdm Kecap asin.
  7. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  8. Bunda butuh 1 sdm lada putih.
  9. Bunda butuh 5 sdm Kecap manis.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Gula.
  12. Siapkan Minyak untuk menumis.
  13. Anda butuh Bumbu Halus:.
  14. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
  15. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  16. Kamu butuh 2 bh Kemiri Sangrai.
  17. Siapkan 5 bh Cabai Merah.
  18. Sediakan 3 cm Kunyit.
  19. Kamu butuh 1 sdm Ketumbar.
  20. Bunda butuh Bumbu Tumis.
  21. Bunda butuh 2 btg Sereh keprek.
  22. Sediakan 3 lbr daun salam.
  23. Siapkan 3 lbr daun Jeruk.
  24. Siapkan 2 cm Jahe keprek.
  25. Sediakan 2 cm laos keprek.
  26. Sediakan 6 bh rawit merah.

Langkah-langkah memasak Tongseng Kambing

  1. Siapkan bahan" di atas seperti pada gambar. Haluskan bumbu terlebih dahulu..
  2. Panasin minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu tumis yang sudah di keprek. Aduk sampai cabai berubah warna. Lalu masukan Kol..
  3. Masukan daging dan bumbu kecap kecapan aduk sampai daging meresap berubah warna. Tambahkan irisa. Rawit merah..
  4. Aduk sebentar lalu masuka. Air 350ml masak 15 menit sampai air sedikit mendidih kemudian tambah sedikit santan. Lalu aduk terus dengan api sedang. Masak hingga air sesikit menyusut. Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Tongseng Kambing - Dengan adanya sebagian menu kuliner di atas karenanya Anda tak perlu keder lagi untuk memilih menu kuliner harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah saran menu kuliner harian di rumah yang dapat Anda jadikan inspirasi. Mudah sekali kan bikin Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba.