Cireng Rujak - Menu masakan harian di rumah – Memasak telah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-buah hatinya. Sayangnya, ada satu keadaan sulit yang tak jarang dihadapi oleh para ibu dalam pelaksanaan memasak, yaitu mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdiskusi mengenai menu masakan memang kerap kali kali membuat Anda menjadi linglung dan alhasil memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Nah, agar Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi tiap harinya, maka berikut akan diulas beberapa menu kuliner harian di rumah yang bisa Anda jadikan acuan, yakni:
Anda bisa memasak Cireng Rujak memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Cireng Rujak
- Siapkan 120 gr tepung tapioka.
- Bunda butuh 150 ml air.
- Kamu butuh 2 siung bawah putih.
- Kamu butuh 1/4 ikat daun bawang.
- Bunda butuh 4 cabai rawit.
- Sediakan 50 gr gula jawa.
- Siapkan 4 sendok makan asam jawa.
Langkah-langkah membuat Cireng Rujak
- Bawang putih dan garam di ulek hingga halus lalu iris tipis daun bawang.
- Masukkan ulekan bawang, iris bawang, air, dan 2 sendok tepung tapioka (dari 120gr) ke dalam teflon lalu aduk.
- Setelah semua tepung larut, panaskan adonan dengan api kecil hingga benar-benar mengental. Sambil di aduk ya (sebagai biang).
- Pindahkan biang ke sisa tepung tapiokanya lalu di aduk merata.
- Adonan di bentuk bulat ala ala cireng dan di lumuri lagi sama tepung tipis-tipis. Sisihkan dulu.
- Kemudian kita bikin sambel rujaknya. Tinggal di ulek cabai (sesuai selera pedas masing-masing) dan gula merah, beri sedikit garam. Setelah semua tercampur masukkan air asam jawanya. Koreksi rasa.
- Tinggal di goreng di api panas.
- Hidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari
Cireng Rujak - Dengan adanya beberapa menu kuliner di atas maka Anda tidak perlu linglung lagi untuk memilih menu masakan harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah saran menu masakan harian di rumah yang dapat Anda jadikan inspirasi. Mudah sekali bukan membuat Cireng Rujak ini? Selamat mencoba.