Sourdough Korean Garlic Cheese Bread - Menu masakan harian di rumah – Memasak sudah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-anaknya. Sayangnya, ada satu keadaan sulit yang kerap kali dihadapi oleh para ibu dalam cara kerja memasak, yaitu mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berbicara mengenai menu masakan memang sering kali membikin Anda menjadi keder dan walhasil memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Nah, agar Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi tiap harinya, maka berikut akan diulas beberapa menu masakan harian di rumah yang bisa Anda jadikan rujukan, yakni:

Sourdough Korean Garlic Cheese Bread Kamu bisa memasak Sourdough Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 21 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sourdough Korean Garlic Cheese Bread

  1. Siapkan Levain / biang.
  2. Sediakan 60 gram sourdough starter.
  3. Kamu butuh 20 gram air.
  4. Siapkan 70 gram terigu protein tinggi (saya pakai cakra emas).
  5. Siapkan Bahan utama.
  6. Anda butuh 250 gram terigu protein tinggi (saya pakai cakra emas).
  7. Siapkan 35 gram gula pasir.
  8. Siapkan 5 gram garam.
  9. Siapkan 1 butir kuning telur tambah susu sampai berat 210gram.
  10. Sediakan 30 gram mentega.
  11. Bunda butuh Cream cheese.
  12. Anda butuh 200 gram cream cheese (saya pakai merk yummy).
  13. Siapkan 20 gram mentega.
  14. Kamu butuh Garlic sauce.
  15. Siapkan 50 gram mentega cair.
  16. Sediakan 1 butir telur kocok.
  17. Siapkan 30 gram susu cair.
  18. Sediakan 10 gram gula.
  19. Siapkan 1/4 sdt garam.
  20. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  21. Siapkan 2 sdm parsley cincang.

Cara membuat Sourdough Korean Garlic Cheese Bread

  1. Campur bahan biang, uleni. Tutup dan diamkan sampai mengembang 3xlipat. Punya saya butuh waktu 3 jam.
  2. Uleni sampai kalis biang dan semua bahan utama kecuali mentega. Lalu masukkan mentega, uleni lagi hingga kalis. Tutup dan diamkan sampai mengembang 2x lipat. Punya saya butuh waktu 4,5jam.
  3. Bentuk bulat². Punya saya perbulatan beratnya 85gram. Taroh di loyang yg sudah diberi kertas roti. Tutup lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat. Punya saya butuh waktu 2 jam.
  4. Olesi dengan kuning telur. Panggang 25 menit suhu 200, sebelumnya oven telah dipanaskan.
  5. Setelah matang, dinginkan.
  6. Cream cheese : campur semua bahan cream cheese pakai mixer. Masukkan pipping bag.
  7. Garlic sauce : hancurkan bawang putih, campur semua bahan garlic sauce.
  8. Setelah roti dingin, belah bagian atas menjadi 6 bagian. Isi tiap celah dengan cream cheese, lalu balur dengan garlic sauce. Panggang selama 12 menit suhu 200.
  9. Fresh from the oven 🤤.
  10. Siap dinikmati 🤤🤤🤤.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Sourdough Korean Garlic Cheese Bread - Dengan adanya sebagian menu masakan di atas karenanya Anda tak perlu keder lagi untuk memilih menu kuliner harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah saran menu masakan harian di rumah yang dapat Anda jadikan inspirasi. Mudah sekali bukan memasak Sourdough Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.