Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream) - Menu kuliner harian di rumah – Memasak sudah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-si kecilnya. Sayangnya, ada satu masalah yang sering dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, yakni mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdialog mengenai menu kuliner memang sering kali kali membikin Anda menjadi keder dan akibatnya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Nah, supaya Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi tiap-tiap harinya, maka berikut akan diulas sebagian menu masakan harian di rumah yang dapat Anda jadikan acuan, merupakan:

Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream) Anda bisa memasak Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream) menggunakan 24 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream)

  1. Kamu butuh BAHAN "SOFT BREAD".
  2. Siapkan 260 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
  3. Bunda butuh 3 gr Ragi.
  4. Siapkan 30 gr Gula Pasir.
  5. Bunda butuh 180 gr Bahan Cair (1 butir Telur + Susu Cair Plain).
  6. Siapkan 30 gr Unsalted Butter.
  7. Sediakan Sejumput Garam Halus.
  8. Anda butuh BAHAN OLESAN: 1 butir Kuning Telur + 1 sdm Susu Cair (aduk rata).
  9. Sediakan BAHAN "CHEESE BECHAMEL SAUCE".
  10. Sediakan 50 gr Butter.
  11. Siapkan 4 sdm Tepung Terigu Protein Sedang.
  12. Bunda butuh 200 ml Susu Cair Plain.
  13. Siapkan 100 gr Keju Edam (parut).
  14. Sediakan 1 sdm/ 15 gr Gula Pasir.
  15. Sediakan 1 sdt Garam Halus.
  16. Anda butuh BAHAN "GARLIC BUTTER SAUCE".
  17. Sediakan 130 gr Unsalted Butter (cairkan).
  18. Kamu butuh 5 siung/ 30 gr Bawang Putih (cincang).
  19. Sediakan 1 sdm/ 4 gr Daun Parsley Fresh (cincang).
  20. Siapkan 1 butir Telur (ukuran kecil).
  21. Sediakan 30 gr Susu Kental Manis.
  22. Siapkan 20 gr Madu.
  23. Sediakan Bahan Taburan :.
  24. Bunda butuh Keju Parmesan Bubuk.

Langkah-langkah memasak Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream)

  1. CARA MEMBUAT "SOFT BREAD" : Campur jadi satu dalam bowl tepung, ragi, dan gula pasir, aduk rata..
  2. Lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di mixer sampai setengah kalis..
  3. Kemudian tambahkan butter dan garam, mixer atau uleni lagi hingga kalis elastis..
  4. Bulatlan adonan, lalu tutup dengan lap kain bersih, proofing/ biarkan hingga mengembang 2x sekitar +- 1 jam..
  5. Kempiskan adonan dengan cara ditinju beberapa kali, lalu bulat-bulatkan dengan masing-masing berat 60 gr. Tata diloyang dan biarkan proofing lagi 15 menit atau sampai mengembang, beri olesan diatasnya, lalu panggang 200° selama 15 menit..
  6. CARA MEMBUAT "CHEESE BECHAMEL SAUCE" : Panaskan butter diatas api kecil lalu masukkan terigu sambil diaduk terus agar tidak gosong, lalu masukkan gula dan garam, aduk rata. Tuang susu cair, aduk dan masak hingga sedikit mengental, lalu masukkan parutan keju, masak hingga kental, angkat, biarkan hangat, masukkan dalam piping bag, sisihkan..
  7. CARA MEMBUAT "GARLIC BUTTER SAUCE" : Lelehkan butter, sisihkan hingga suhu ruang, masukkan semua bahan, aduk rata..
  8. PENYELESAIAN : 1. Belah bagian tengah roti, potong sampai kedasar roti tapi jangan sampai putus atau terpotong menjadi 2 bagian, 2. Lalu belah lagi membentuk plus +, potong sampai kedasar jangan sampai putus, 3. Lalu belah lagi membentuk bintang *, bisa dibelah menjadi 3 belahan, atau 4 belahan (saya 4 belahan)..
  9. 4. Buka belahan roti, spuitkan atau isi dengan keju, isi disetiap sisi belahan roti..
  10. 5. Lalu celupkan di saus garlic butter, tata diloyang, beri taburan keju parmesan bubuk, dan panggang selama 7-10 menit disuhu 170°..
  11. Lalukan tahap ini sampai roti habis. Dinginkan, dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream) - Dengan adanya beberapa menu kuliner di atas karenanya Anda tak perlu bingung lagi untuk memilih menu masakan harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah saran menu kuliner harian di rumah yang bisa Anda jadikan ide. Mudah sekali kan membuat Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream) ini? Selamat mencoba.