Rendang Ayam Kampung - Menu kuliner harian di rumah – Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-anaknya. Sayangnya, ada satu situasi sulit yang acap kali dihadapi oleh para ibu dalam pengerjaan memasak, yaitu mengenai pembentukan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu masakan memang tak jarang kali membikin Anda menjadi keder dan alhasil memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Nah, agar Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi setiap harinya, karenanya berikut akan diulas beberapa menu kuliner harian di rumah yang dapat Anda jadikan rujukan, yaitu:

Rendang Ayam Kampung Bunda bisa buat Rendang Ayam Kampung memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang Ayam Kampung

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 2 genggam kelapa parut, sangrai, tumbuk hingga halus.
  3. Anda butuh 1 liter santan.
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Sediakan 3 batang serai.
  8. Siapkan 2 potong asam jawa.
  9. Bunda butuh Secukupnya garam.
  10. Sediakan Secukupnya gula.
  11. Siapkan Bumbu Halus:.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 15 buah cabe merah keriting.
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Sediakan 5 butir kemiri.
  17. Siapkan 1 ruas jahe.
  18. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  19. Sediakan 1 ruas lengkuas.

Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Kampung

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan serai. Masak hingga bumbu matang dan daun layu..
  2. Masukkan ayam, aduk rata hingga air dalam ayam kering..
  3. Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih..
  4. Masukkan asam jawa, kelapa parut yg sudah dihaluskan, garam, dan gula. Aduk rata..
  5. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengering. Koreksi rasa..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Rendang Ayam Kampung - Dengan adanya sebagian menu masakan di atas maka Anda tidak perlu linglung lagi untuk memilih menu masakan harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah saran menu kuliner harian di rumah yang bisa Anda jadikan ide. Gampang sekali bukan memasak Rendang Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.