Sayur Asem Asem Jawa Timur - Menu kuliner harian di rumah – Memasak telah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-anaknya. Sayangnya, ada satu situasi sulit yang kerap kali dihadapi oleh para ibu dalam cara kerja memasak, ialah mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berbincang-bincang mengenai menu masakan memang kerap kali membuat Anda menjadi linglung dan akibatnya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Nah, agar Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi setiap harinya, karenanya berikut akan diulas sebagian menu masakan harian di rumah yang dapat Anda jadikan rujukan, ialah:

Sayur Asem Asem Jawa Timur Dari segi rasa, sayur asem Jawa Timur lebih ringan, tapi tetap terasa segar, pedas, dan gurih yang nikmat. Kalau penasaran dengan citarasa sayur asem Jawa Timur ini, anda bisa bikin sendiri lho di rumah. Tata potongan lontong ke dalam mangkuk hidang, sirami sayur asem, taruh telur balado, taburkan kerupuk dan bawang goreng. Bunda bisa buat Sayur Asem Asem Jawa Timur menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sayur Asem Asem Jawa Timur

  1. Sediakan 1/4 kg Buncis.
  2. Sediakan 1/4 kg wortel.
  3. Siapkan 1/4 kg daging sapi/tetelan.
  4. Anda butuh 2 buah Tomat besar.
  5. Sediakan 10 buah bawang merah.
  6. Siapkan 5 buah bawang putih.
  7. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
  8. Siapkan 2 buah cabe rawit.
  9. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Sediakan Secukupnya kecap.
  12. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  13. Anda butuh 2 lembar Daun salam.
  14. Sediakan 1 cm Lengkuas.

Cara buat Sayur Asem Asem Jawa Timur

  1. Cuci bersih daging sapi/tetelan potong kecil2 dan rebus dengan air secukupnya sebagai kaldu.
  2. Potong kecil-kecil buncis.
  3. Potong wortel dengan potongan dadu.
  4. Iris bawang merah dan bawang putih.
  5. Potong tomat secara persegi.
  6. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, merica, garam, dan gula secukupnya, daun salam, lengkuas, kecap, cabe rawit dan cabe merah besar ke dalam rebusan air kaldu.
  7. Jika daging sudah empuk, masukkan buncis kemudian wortel.
  8. Apabila buncis dan wortel sudah agak lunak masukkan tomat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Seperti halnya sayur asem lainnya, sayur asem Jawa Timur juga memiliki cita rasa yang khas dan dapat menggugah selera. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, sayur. Sayur asem sendiri merupakan makanan khas daerah Jawa yang memiliki masing-masing versi di setiap daerahnya. Sayur Asem Asem Jawa Timur - Dengan adanya beberapa menu masakan di atas maka Anda tidak perlu linglung lagi untuk memilih menu masakan harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah saran menu kuliner harian di rumah yang bisa Anda jadikan ide. Mudah sekali kan buat Sayur Asem Asem Jawa Timur ini? Selamat mencoba.