Bacem Tahu Tempe - Menu kuliner harian di rumah – Memasak sudah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-anaknya. Sayangnya, ada satu keadaan sulit yang kerap dihadapi oleh para ibu dalam pengerjaan memasak, yaitu mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu kuliner memang sering kali kali membuat Anda menjadi bingung dan walhasil memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Nah, agar Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi setiap harinya, maka berikut akan diulas beberapa menu kuliner harian di rumah yang bisa Anda jadikan acuan, yakni:

Bacem Tahu Tempe Kamu bisa membuat Bacem Tahu Tempe memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bacem Tahu Tempe

  1. Bunda butuh 1 papan Tempe.
  2. Sediakan 2 kotak besar Tahu.
  3. Sediakan Telor puyuh/ayam rebus.
  4. Siapkan Bumbu Halus :.
  5. Siapkan 20 siung Bawang merah (pas punya yang kecil-kecil).
  6. Sediakan 7 siung Bawang putih (siung sedang).
  7. Siapkan 4 buah Kemiri.
  8. Siapkan 2 sdm Ketumbar.
  9. Sediakan 50 gr Asem jawa.
  10. Siapkan Air Kelapa (gratis, ke babang kang kelapa pasar).
  11. Siapkan 2 batang Sereh kecil.
  12. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
  13. Anda butuh 6 lembar Daun salam.
  14. Kamu butuh Lengkuas geprek diameter 1.5cm 3 iris.
  15. Bunda butuh 300 gr Gula merah.
  16. Sediakan Air kelapa 1.3 L (pokonya lebih dari 1L).

Cara buat Bacem Tahu Tempe

  1. Potong tahu & tempe sesuai selera. Kupas telur rebus dan tusuk dengan garpu di beberapa bagian, tujuannya agar bumbu meresap.
  2. Haluskan bumbu halus : bawang merah bawang putih ketumbar kemiri, tuang ke wajan atau penggorengan.
  3. Nyalakan api, oseng sebentar bumbu halus. Masukkan semua bumbu : asem sere lengkuas daun gula.
  4. Masukkan tahu tempe telor, tutup penggorengan/panci. Pastikan tahu tempe telor terendam.
  5. Rebus hingg air asat.
  6. Boleh ditiriskan terlebih dahulu sebelum digoreng. Lalu goreng baceman, sebentar saja dan sedikit minyak ya. Alhamdulillah sudah siap santap 😁👍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Bacem Tahu Tempe - Dengan adanya beberapa menu masakan di atas karenanya Anda tak perlu linglung lagi untuk memilih menu masakan harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah saran menu kuliner harian di rumah yang dapat Anda jadikan ide. Gampang sekali kan bikin Bacem Tahu Tempe ini? Selamat mencoba.