Tempe tahu bacem - Menu kuliner harian di rumah – Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-anaknya. Sayangnya, ada satu masalah yang tak jarang dihadapi oleh para ibu dalam cara kerja memasak, adalah mengenai pembentukan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Berdiskusi mengenai menu masakan memang kerap kali kali membikin Anda menjadi bingung dan akibatnya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Nah, agar Anda dapat memasak dengan menu-menu bervariasi tiap-tiap harinya, karenanya berikut akan diulas sebagian menu masakan harian di rumah yang bisa Anda jadikan rujukan, merupakan:

Tempe tahu bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bunda bisa buat Tempe tahu bacem memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tempe tahu bacem

  1. Kamu butuh 1 buah papan tempe potong potong.
  2. Sediakan 1 tahu putih.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Kamu butuh 1 liter air matang/air kelapa.
  5. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Anda butuh 1 sdt air asam jawa.
  9. Anda butuh Bumbu dihaluskan.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 2 buah kemiri.
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  14. Sediakan 1 sdm gula merah.
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  16. Siapkan 1 buah sereh.

Langkah-langkah buat Tempe tahu bacem

  1. Potong potong tahu dan tempe sesuai selera.
  2. Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan blender ya biar praktis.
  3. Masukkan kedalam wajan berisi tahu tempe tambahkan bumbu halus, air, daun salam, garam, kecap, air asam jawa, aduk sesekali masak dengan api kecil.
  4. Masak hingga air meresap dan menyusut, dinginkan dahulu baru siap digoreng.
  5. Goreng tempe tahu bacem dengan minyak sedikit dan api kecil biar tidak gosong ya mom sajikan dengan nasi dan sambal hmm nikmat makan bisa nambah nambah.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe tahu bacem - Dengan adanya sebagian menu masakan di atas maka Anda tidak perlu kebingungan lagi untuk memilih menu kuliner harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah anjuran menu masakan harian di rumah yang dapat Anda jadikan ide. Gampang sekali kan memasak Tempe tahu bacem ini? Selamat mencoba.